Von der Erde auf den Tisch, eine Familienreise

Es gibt ein Öl, das nicht nur aus einer Pflanze, sondern aus einer Geschichte entsteht. Eine Geschichte von erdverschmutzten Händen, von Morgendämmerungen zwischen Olivenbäumen, von Blicken in den Himmel, um zu wissen, ob die Ernte beginnen kann. Dieses Öl trägt unseren Namen und damit unser Herz.

Seit 1960 züchten wir Olivenbäume auf unserem Land in Apulien, wo die Sonne täglich den Felsen erwärmt und der Wind die silbrigen Zweige streichelt. Es ist ein schwieriges Land, das Respekt verlangt, das aber mit jedem Tropfen seiner wertvollsten Frucht Emotionen schenken kann: natives Olivenöl extra.

Nach mehr als sechzig Jahren haben wir beschlossen, diesen Schatz über die Grenzen hinaus zu bringen und ihn mit denen zu teilen, die den Wert von Dingen zu erkennen wissen, die mit Liebe und Geduld hergestellt wurden.

Nicht nur ein Produkt: eine Geschichte zum Genießen

Jede Flasche enthält die Arbeit eines Jahres. Es ist nicht nur das Öl, es ist der Wind, der durch die Bäume weht, die Mühe der Handlese, das Warten auf die Kaltpressung in den ersten Stunden nach der Ernte. Es ist der Geschmack eines Landes, das sich langsam entdecken lässt, wie ein kostbarer Wein, wie ein seit Generationen geflüstertes Geheimnis.

Wir haben uns entschieden, kein einfaches Unternehmen zu sein, sondern eine Familie, die ihre Türen öffnet. Aus diesem Grund erzählen wir mit jedem Kauf die Geschichte des jeweiligen Jahres: wie das Klima war, wie es den Oliven erging, wie wir jeden Schritt erlebt haben.

Auf unserer Website und unseren sozialen Kanälen nehmen wir Sie mit zwischen die Reihen, zeigen Ihnen die Hände bei der Ernte, die Lächeln, die Falten, den Duft der Ernte. Wir möchten, dass sich diejenigen, die sich für uns entscheiden, als Teil unserer Geschichte fühlen.

Adoptieren Sie einen Olivenbaum: Das Öl, das von Ihrem Baum kommt

Dieses Jahr wollten wir noch einen Schritt weiter gehen und Sie daran teilhaben lassen. So entstand das Projekt „Adoptieren Sie einen Olivenbaum“ . Wählen Sie Ihren Baum aus, geben Sie ihm einen Namen, erhalten Sie das ganze Jahr über Updates und Fotos und am Ende der Saison das von ihm produzierte Öl in einer personalisierten Flasche.

Eine Möglichkeit, Menschen in der Ferne mit diesem Land zu verbinden, das nicht vergisst, sich wie Hüter einer tausendjährigen Pflanze zu fühlen und den Wert langsamer Zeit und langsamer Natur zu erfahren.

Eine Einladung, die Einfachheit wiederzuentdecken

In einer schnelllebigen Welt lädt unser Öl Sie dazu ein, langsamer zu werden. Am Tisch sitzen, Brot brechen und die Einfachheit eines Spritzers Rohöl auf einer Scheibe warmen Brotes genießen.

Wir laden Sie ein, uns zu folgen, Teil dieser Geschichte zu werden und den Geschmack von etwas Authentischem, Wahrem und Aufrichtigem wiederzuentdecken.

Denn gutes Öl ist nicht nur eine Frage des Geschmacks. Es ist eine Frage der Seele.

Informieren Sie sich auf unserer Website www.ciavarrella.ch oder schreiben Sie uns, um eine Patenschaft für Ihren Olivenbaum zu übernehmen. Wir warten auf Sie.